В силу своей нетронутой почвы Украина также становится крупным производителем органических продуктов питания. Уже сотни тысяч гектар относятся к органическому сельскому хозяйству и сельскохозяйственные чиновники и внешние эксперты считают, что Украина может стать крупным экспортером и помочь удовлетворять растущий спрос в Западной Европе для таких продуктов.

Сегодня 70 процентов всех органических продуктов в Украине идет на экспорт. Тем не менее, в то же время, есть новый растущий спрос на органические продукты внутри страны. Украинцы привыкли к выращиванию своих собственных продуктов питания. Все чаще потребители, требуют органических продуктов питания в магазинах.

Байрон Агро - ферма за пределами Киева, которая была создана на базе обычной семейной фермы. «Моего двоюродного брата ребенок нуждалась в молоке», заявил международному изданию – «Украинской недели» директор Юрий Сергеев. «Вот как все начиналось».

Сергеев подготовку бизнеса для его органического земледелия начал в Соединенном Королевстве. Иностранные инвесторы также отмечают только появившуюся тенденцию создания ферм, работающих на богатом черноземе Украины без применения пестицидов, гербицидов и других химических веществ. Однако многие небольшие украинские фермеры не используют химические вещества, при этом просто не имеют официального статуса, подтверждающего то, что они производят органические продукты. Большинство официальных подобных – это СП с иностранными инвесторами.