Украинский чернозем по праву славится как богатая почва, которая хорошо известна своими плодородными качествами. Тридцать процентов мирового чернозема находится в Украине, и 42 млн. из 60 млн. га страны – это земли сельскохозяйственного назначения, где выращивается пшеница, ячмень, рапс и подсолнечник. В советские времена Украина была известна как житница Европы, которая кормила мир, при условии, что Украина при этом обеспечивала одну четвертую часть сельскохозяйственной продукции Советского Союза. Сегодня сельское хозяйство страны составляет почти 10 процентов валового внутреннего продукта страны, но ее потенциал для роста остается крайне существенным.

По данным от разных министерств Украины, сельскохозяйственный сектор может увеличить в четыре раза в течение следующих пяти лет объемы своего производства, да и инвесторы выделяют сельскохозяйственную отрасль Украины как одну из самых перспективных.

Иностранные инвестиции в сельскохозяйственном секторе установили высокую планку в 3,2 млрд. долларов в 2008 году, а затем инвестиции просто «ушли» после мирового финансового кризиса. На сегодня они набирают снова силу, что вызванно ростом мировых цен на продовольствие. В

2011 году экспорт украинских продуктов питания достиг $ 12 млрд, увеличившись на 28,5 процента по сравнению с 2010 годом, тогда в основе находилось подсолнечное масло, по экспорту которого Украина является мировым лидером. Европейский банк реконструкции и развития уже давно убежденный сторонник инвестиций в Украине, и вложил сотни миллионов долларов в течение последних двух десятилетий.