В Украине производство курицы достаточно стремительно растет из года в год. Уже в 2014 году, увеличение общего количества производства курятины может оказаться на 10-11 процентов более ожидаемого объема производства 2013 года. Притом экспертами отмечается, что курятина эта высокого качества, что отвечает всем самым высоким европейским стандартам. Данную информацию обнародовал Александр Бакуменко (директор Союза птицеводов) 22 ноября, добавив, что ожидаемый объем производства в 2013 отчётном году должен был составить всего только 1 320 000 – 1 330 000 тонн готовых изделий. Уже в следующем сельскохозяйственном году Украине под силу поставить в страны, с которыми имеются торговые соответствующие соглашения, порядка 200 000 тонн курятины высокого качества, вместо запланированных ранее 140 000 тонн.

Что же касаемо прогнозов производства в целом, то в текущем году объемы производства курятины в Украине могут быть в пределах 1 200 000 тонн, из которых 1 100 000 тонн будет произведено на сельскохозяйственных предприятиях страны. Рост производства курятины напрямую связан с инвестициями в эту отрасль.