В 2013 году, Украина смогла собрать 9 300 000 тонн овощей и свыше 22 000 000 картофеля, о чем и было сообщено Минагропромом. Урожай этого года достаточно высокий, как впрочем и за прошлые годы, притом все также основными производителями сельскохозяйственной продукции остаются крестьянские личные хозяйства. По словам экспертов из Министерства для того, чтобы обеспечить сохранность урожая, а также оставить цены стабильными в зимне-весенний период, просто обязательно нужно построить современные и новые овощехранилища.

В этом плане вопросы решаются и сегодня, ведь уже в ближайшее время в стране емкости по хранению овощей увеличатся на существенные 400 000 тонн, и таким образом их общий объем составит 1 420 000 тонн. В настоящее время объем емкостей по хранению плодоовощной продукции увеличился в Украине до 2 700 000 тонн, из которых 1 300 000 тонн картофелехранилищ, 1 020 000 тонн овощехранилищ, и 366 000 тонн фруктохранилищ. Минагропрод также прогнозирует введение до 2015 года еще 16 холодильников для того, чтобы имелась возможность хранить 140 000 тонн плодово-ягодной продукции. Урожай картофеля при этом из года в год показывает динамику сокращения объемов производства.