В Украине очень резко и достаточно неожиданно подорожали практически все овощи, в этом году стоимость борщового набора составила самую высокую стоимость за последние три года, однако Госстат предпочитает вообще не замечать практически 300 процентного роста уровня цен. Разрыв стоимости просто поразительный относительно прошлого года. В среднем стоимость увеличилась на 133 процента. Поразителен не сам факт роста цен, к такому украинцы к сожалению, уже привыкли, поражает то, что информация и динамика цен официальными органами полностью игнорируется и умалчивается, словно страна вернулась во времени на 40 назад, кода о чем-то можно было говорить, а о чем-то нет. При этом фрукты такую участь не переживают.

Факторы, которые повлияли на подорожание, заключаются в перепроизводстве. Это прямые убытки от невозможности уборки, это постоянно ухудшающиеся погодные условия и инфраструктура аграрного рынка. Уровень развития аграрного рынка просто ужасен. Не успеть убрать урожай, не подготовиться к плохой погоде к концу октября – все это реалии отечественного рынка овощей.